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리포트)학교급식 기준마련,강화
인쇄인쇄 확대 축소 좋아요좋아요 9  취재기자 : 이태문, 방송일 : 2006-03-06, 조회 : 100
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◀ＡＮＣ▶
올해부터는 학교급식에 대한
관리감독이 강화됩니다. 식품 유해성 검사가
매월 실시되고, 위탁급식은 동일업체와
3년이상 수의계약을 하지 못하게 됐습니다.
이태문 기자가 보도 ◀ＥＮＤ▶


◀ＶＣＲ▶
올해부터는 학교급식에 납품되는 식품안전성
확보를 위한 잔류농약 검사 등
유해성 검사가 강화돼, 종전엔 분기별로
실시하던 것을 매월 실시합니다.

유해성 검사자체도 도교육청이 하지 않고
농산물품질관리원에 의뢰하게 됩니다.

또 집단식중독과 위생 안전사고를
예방하기 위한 '학교급식 위생관리팀'이
운영되고, 급식시설에 대한 미생물 검사와
표본검사가 정기적으로 실시됩니다.
◀ＩＮＴ▶김재형 급식 담당/충청북도교육청
<유해성검사 강화 시달...>

위탁급식을 실시하고 있는 중고등학교의 경우
학부모들의 질적 개선요구가 높아짐에 따라
지도감독이 한층 강화 됩니다.

동일업체와 3년 이상 위탁 수의계약을 한
학교는 공개경쟁입찰로 바꾸도록 했으며,
관련서류는 누구나 볼 수 있도록
비치하도록 했습니다.

◀S/U 이태문▶이와함께 학교급식과 관련된
사항들을 홈페이지에 공개하고, 학교 영양사를
급식소위원회 간사로 참여하도록 했습니다.

이밖에 도교육청은 '식중독 지수예보제'를
철저히 이행해, 급식 집단환자 발생을
억제하도록 했으며, 발생시에는 신속한 조치로
학생들을 보호하도록 했습니다.MBC뉴스
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