MBC충북

◀ＡＮＣ▶
괴산 청결고춧가루가 커피믹스만큼
작은 단위의 포장 제품으로 개발됐습니다.
일본 소비자들을 겨냥한 것인데,
곧 수출길에 오를 예정입니다.
박소혜 기자가 보도합니다.
◀ＥＮＤ▶



괴산 청결고춧가루 가공공장.

지난 가을 괴산에서 생산된 건고추가
다듬어지고 있습니다.

하나하나 직접 꼭지를 따내는
작업의 손길이 분주합니다.

이렇게 모인 고추는
생산라인으로 투입돼
분쇄와 살균처리를 거칩니다.

X-레이 검사기를 통해
금속성 이물질까지 모두 제거하면,
고춧가루가 완성됩니다.

지난달 고춧가루 부문에서는 전국 최초로
위해요소중점관리기준 적용업소로도
지정된 가공공장에서
이번에 개발한 것은 바로 소포장 고춧가루.

기존의 500그램과 1킬로그램에 비해
1회용으로 사용할 수 있는
5그램과 10그램들이입니다.

S/U "커피믹스만큼 작은 크기로 제작된
이 소포장 고춧가루는 특히 일본 소비자들을
겨냥해서 개발됐습니다."

또 보관과 휴대가 간편해
주5일 근무제 시행 이후
여행객들에게도 큰 인기를 얻을 전망입니다.

◀ＩＮＴ▶ 이재명 공장장/농협 괴산청결고추

괴산군도 포장재 지원에 나서는 등
고추 명품화에 한발 더 다가섰다는 입장입니다.

◀ＩＮＴ▶노현호/괴산군 농정과

지리적 표시제 등록과 해섭 인증에 이어
소포장 고춧가루 개발 등으로 시장개척에 나선
괴산 청결고춧가루의 명성은
해외로도 이어질 전망입니다.
MBC뉴스 박소혜입니다.//

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