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오늘의 뉴스
리포트)향토음식경연대회
◀ANC▶
충청북도 향토음식 경연대회가 올해로
8번째를 맞았습니다. 어느 해보다 우리 고장
전통의 맛과 독특한 아이디어가 돋보인
출품작이 많았습니다. 신병관기잡니다.
◀END▶
◀VCR▶
◀SYN▶
도내에서 내노라하는 향토음식들이 총 출동한 맛의 축제 한마당이 펼쳐졌습니다.
올해로 8번째를 맞은 경연대회에는
도내 각 시군을 대표하는 45개팀이
참가했습니다.
◀SYN▶
참가자 가운데서는 버섯을 이용해
소스와 영양밥을 만든 고등학생들이
눈길을 끌었습니다.
◀INT▶
각 고장을 대표하는 향토음식들은
전통의 맛에 음식 명인들의 손맛과 노하우가
어울어져 독특함을 더했습니다.
완성된 요리를 맛보는 시민들도
맛을 비결에 높은 관심을 보입니다.
◀SYN▶
올해 대상에는 괴산군의 민물매운탕과
옥천군의 한방흑염소전골,
진천군의 깻잎두부보쌈이
대상을 차지했습니다.
이번 대회 수상 업소는
충청북도 향토 음식점으로 지정돼,
충북의 맛을 계승 발전시키게 됩니다.
mbc뉴스 신병관입니다.
충청북도 향토음식 경연대회가 올해로
8번째를 맞았습니다. 어느 해보다 우리 고장
전통의 맛과 독특한 아이디어가 돋보인
출품작이 많았습니다. 신병관기잡니다.
◀END▶
◀VCR▶
◀SYN▶
도내에서 내노라하는 향토음식들이 총 출동한 맛의 축제 한마당이 펼쳐졌습니다.
올해로 8번째를 맞은 경연대회에는
도내 각 시군을 대표하는 45개팀이
참가했습니다.
◀SYN▶
참가자 가운데서는 버섯을 이용해
소스와 영양밥을 만든 고등학생들이
눈길을 끌었습니다.
◀INT▶
각 고장을 대표하는 향토음식들은
전통의 맛에 음식 명인들의 손맛과 노하우가
어울어져 독특함을 더했습니다.
완성된 요리를 맛보는 시민들도
맛을 비결에 높은 관심을 보입니다.
◀SYN▶
올해 대상에는 괴산군의 민물매운탕과
옥천군의 한방흑염소전골,
진천군의 깻잎두부보쌈이
대상을 차지했습니다.
이번 대회 수상 업소는
충청북도 향토 음식점으로 지정돼,
충북의 맛을 계승 발전시키게 됩니다.
mbc뉴스 신병관입니다.
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