MBC충북

◀ＡＮＣ▶
전국적인 명성을 얻고 있는 음성청결고추가 고춧가루로 가공돼 팔리면서 해마다 판매고가
신장하고 있습니다. 특히 가공 완제품을 팔아 부가가치도 높이고 있습니다. 정재환기자입니다.

◀ＥＮＤ▶

지난 1999년 전국 자치단체 가운데 처음으로 음성군이 건립한 고춧가루가공공장입니다.

이 공장에는 작업을 하는 사람이
별로 보이지 않습니다.

한국식품개발연구원이 개발한 자동화 설비로 고추 세척에서 포장까지 거의 모든 공정을
기계가 하고 있기 때문입니다.

특히 수분 함량을 13%이내로 건조한 뒤
자외선으로 살균 처리하는데다, 소비자의
기호에 맞춰 양념용과 김치용 등 용도별로 고춧가루를 포장해 해마다 판매고가 꾸준히 신장하고 있습니다.

또 농협이 수매와 생산, 유통을 맡아
농가의 고추 판로 걱정도 덜어주고 있습니다.

◀ＩＮＴ▶

무엇보다 지역 370여개 농가가 생산하는 고추만을 수매해 가공함으로써, 농가의
소득 안정에도 크게 기여하고 있습니다.

이 가공공장의 매출 신장세는 고추를 말려 팔던 단순한 판매 방식이 완전 가공식품으로 부가가치를 높여가는 추세로 변화하고 있음을
단적으로 보여준다는 점에서 주목할만합니다.

◀ＩＮＴ▶

인접지역의 막대한 고추 생산과
고추 농가의 작목 전환이 늘면서 다소 위축돼온
음성지역 고추농업이 이제 가공산업 위주로
그 틀을 바꿔가고 있습니다.
MBC뉴스 정재환입니다. //

공지사항

제목	날짜	좋아요
NEIS 반대운동(박민순)	2003-03-04	27
한나라당 수입최다	2003-03-04	21
충주)완)유람선 화재 무방비	2003-03-04	20
충주)완)농촌주민 운동 안한다	2003-03-04	20
안재헌 부지사 이임식	2003-03-04	25
농작물 재해보험판매	2003-03-03	16
세금을 아는 주간	2003-03-03	36
충북대 총학생회, 인상 등록금 환불요구	2003-03-03	23
양봉농가 2단 벌통 지원	2003-03-03	42
개학과 입학	2003-03-03	24
충북도약실천계획 수립 지시	2003-03-03	32
오송분기역 유치운동 수면 아래로	2003-03-03	24
도정탐방단 운영	2003-03-03	18
4년제 대학 미달...등록률 30%대 대학도	2003-03-03	32
자모돌이 캐릭터사업	2003-03-03	22
충주)농촌지역 운동 안한다(오늘)	2003-03-03	15